中華風たけのこメンマ【作り置き】

クックK3DI0Y's cooksnap of when they made 中華風たけのこメンマ【作り置き】.
三日月オーガス's cooksnap of when they made 中華風たけのこメンマ【作り置き】.
クックO3G2DE☆'s cooksnap of when they made 中華風たけのこメンマ【作り置き】.
鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

中華調味料で味付けするたけのこメンマは、濃厚でコクうま。お箸が止まらない味わいで、作り置きも可能です。
このレシピの生い立ち
たけのこメンマを簡単に作れるように、考えました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ゆでたけのこ(又は水煮) 200g
  2. ごま油 小さじ1
  3. ★鶏がらスープの素 小さじ1/2
  4. ★醤油・オイスターソース 各小さじ1
  5. ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ゆでたけのこは薄切りにし、★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき中火に熱し、ゆでたけのこを加えごま油が回るまで炒め、★を加え強火で水分がなくなるまで炒める。

  3. 3

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で5日
    ・ジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間

  4. 4

    ・冷凍した場合、冷蔵庫に移し自然解凍してレンジで温め直します。

コツ・ポイント

・★を加えたら焦げやすいので、
火加減に気を付けながら、絡めて下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (21)

つくれぽについて

レシピ作者

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダーOB。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. トマトの梅和え 140㎝わんたるママ
  2. 豆苗の柔らかい卵とじ ぷくぷく11510
  3. 低糖質☆簡単きな粉生チョコ 低糖質ズボラ極め子
  4. 低糖質☆簡単すぎる生チョコ 低糖質ズボラ極め子
  5. メンマと白髪ネギ和えのせ♪油揚げ焼き yummysunny
  1. 厚揚げ豆腐とにらのツナ炒め【作り置き】 鈴木美鈴
  2. ツナじゃが みぃも７
  3. スナップえんどうのうま塩じゃこサラダ 鈴木美鈴
  4. サニーレタスとじゃこの粒マスタードサラダ 鈴木美鈴