火を使わないレシピ　ピーマン千切り中華風

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野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500

作り置きも可能。ピーマンだけで5分で完成する、簡単中華和えです。
ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
ピーマンが沢山あったので、作り置きの新たなレシピを考えました。

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材料

  1. ピーマン 120g(3〜4個)
  2. ごま油 小さじ1/2
  3. 鶏がらスープのもと 小さじ1
  4. オイスターソース 小さじ1
  5. 柚子胡椒 お好み

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を除き細切りにしておく。

  2. 2

    耐熱タッパーに入れ、ごま油を回しかけ、ふんわりラップをして600w2分。

  3. 3

    鶏がらスープのもと、オイスターソースを入れ、全体を箸で合わせて完成。

  4. 4

    お好みで柚子胡椒を入れても美味しいです。

  5. 5

    か

コツ・ポイント

ピーマンだけで作れる簡単副菜。
火を使わず5分で完成。
冷えても美味しいので、お弁当のおかずにも。

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レシピ作者

野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
に公開
野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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