バナナで鶏の甘辛煮 簡単おかず
三児の母奮闘中 @cook_40081567
バナナはケーキだけでなくお砂糖の代わりにご飯に使えます
是非お試しを
このレシピの生い立ち
バナナが黒くなってきたので料理に使ってみました
バナナで鶏の甘辛煮 簡単おかず
バナナはケーキだけでなくお砂糖の代わりにご飯に使えます
是非お試しを
このレシピの生い立ち
バナナが黒くなってきたので料理に使ってみました
作り方
- 1
人参、ジャガイモは薄切りに切っておく。
- 2
弱火で蓋をしながら焼く、火の通りを良くするため、菜箸でブスブス突き刺します
- 3
キツネ色になり油が出てきたら、野菜を入れる
-
- 4
ジャガイモ、人参に火が通ったら、バナナ投入
-
- 5
バナナがとろけて来たら、醤油、みりん、お酒を入れ、強めの中火で煮立てる
-
- 6
丁度良い照り、トロミがついたら完成！！
-
コツ・ポイント
特にありませんが、野菜は薄目に切った方が火の通り、味の染み込みが良いです
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