玄米サラダとカルビ焼き

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xyzクック @xyzco9

小松菜の葉っぱに包んで玄米のマヨネーズサラダを食べます。

このレシピの生い立ち
黒ゴマとマヨネーズがマッチしたとても美味しいサラダができました。

玄米サラダとカルビ焼き

小松菜の葉っぱに包んで玄米のマヨネーズサラダを食べます。

このレシピの生い立ち
黒ゴマとマヨネーズがマッチしたとても美味しいサラダができました。

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. 人参 3㎝
  3. 塩胡椒 少々
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 玄米 4杯
  6. 豚肉 60g1
  7. 粗びきこしょう 少々
  8. 小松菜葉っぱ 適当
  9. きゅうりのマリネ液 大さじ2
  10. 黒ゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりをID19579800のピクルスづけをスライスします。
    人参と冷たい玄米を炒めます。

  2. 2

    マヨネーズ、塩胡椒と一緒きゅうり、玄米、人参を和えます。
    葉っぱに包んで召し上がって下さい。

  3. 3

    豚肉の切り落としを生姜酒で蒸し焼きします。同様に葉っぱに包んで頂きます。

コツ・ポイント

きゅうりは、軽く塩をふって水分が出ると絞るだけでもできます。ピクルスの塩と酢の汁を入れています。無くても良い。玄米は、炊きたてでも美味しいです。

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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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