玄米サラダとカルビ焼き
小松菜の葉っぱに包んで玄米のマヨネーズサラダを食べます。
このレシピの生い立ち
黒ゴマとマヨネーズがマッチしたとても美味しいサラダができました。
作り方
- 1
きゅうりをID19579800のピクルスづけをスライスします。
人参と冷たい玄米を炒めます。 - 2
マヨネーズ、塩胡椒と一緒きゅうり、玄米、人参を和えます。
葉っぱに包んで召し上がって下さい。 - 3
豚肉の切り落としを生姜酒で蒸し焼きします。同様に葉っぱに包んで頂きます。
コツ・ポイント
きゅうりは、軽く塩をふって水分が出ると絞るだけでもできます。ピクルスの塩と酢の汁を入れています。無くても良い。玄米は、炊きたてでも美味しいです。
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