アスパラちくわの明太マヨネーズ和え

アスパラは下半分の皮をむき、はかまを取る。

大きめの鍋にお水を入れて沸騰させ、アスパラを入れて1分半位茹でる。(茹で時間はアスパラの太さによって調節して下さい)

茹でたアスパラはキッチンペーパーにとって広げて冷まし、余分な水分を拭き取っておく。

ボールに☆を入れて混ぜ合わせる。

アスパラが冷めたらちくわの中に入れ、一口サイズに切る。

3をボールに入れ、さっと和える。

アスパラが残った時は冷蔵保存をお試し下さい。シャキシャキ感が増し美味しく食べられます。レシピID:18149881

2015/06/12「明太マヨネーズ」の人気検索でトップ10入りしました。有り難うございます。