あごだしがきいてる！おかず卵焼き
キム☆ケェコ @cook_40047527
あごだしつゆが活かされた大人味の卵焼きです。
このレシピの生い立ち
あごだしつゆのモニターに当たったので考えました。魚ダシに桜エビがよく合います。
アプリでひらく作り方
- 1
三つ葉を洗って細かく刻む。
-
- 2
椎茸も細かく切る。
- 3
卵を３つ割ります。
-
- 4
三つ葉、椎茸、桜エビを卵に入れて混ぜます。
-
- 5
あこだしつゆを入れて卵焼き器で3回に分けて焼きます。
-
- 6
食べやすく切って出来上がり。写真は切った断面です。
-
コツ・ポイント
具が多いので、焦げやすいです。切りにくいので見た目をよくするのは大変かも。。。でも味は美味しいです！
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