★みつばの冷凍保存
シホンちゃん @cook_40035474
みつばの香りが好きです。新鮮に保つために冷凍保存しました。
使う時は、冷凍のまま使います。便利ですよ！
お味噌汁・おじや
このレシピの生い立ち
しんなりするみつばを見て、思いつきました｡｡｡
アプリでひらく作り方
- 1
みつばは根を切り取る。
●みつばは、ミジン切りにします。葉も適当にミジン切り。 - 2
保存袋に、ミジン切りにした「みつば」を、薄く平たく入れます。
-
- 3
お料理に使う時は、手で割って使います。
コツ・ポイント
保存の注意は、薄く平たく冷凍することです。
お料理に使う時は、冷凍のまま使います。最後の最後まで使えますよ！！
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