簡単 豚ひきとアスパラの甘辛炒め

ずんだ大福
ずんだ大福 @cook_40044533

見た目も鮮やか 豚ひきとアスパラの
うまうま、甘辛炒めは
いかがですか~。
このレシピの生い立ち
豚ひきとアスパラがあったので

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材料

4人分
  1. 豚挽き肉 100g
  2. アスパラ 5~6本
  3. パプリカ 1個
  4. 合わせダレ
  5. 醤油 大さじ1
  6. 料理酒 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1
  2. 2

    合わせダレは全部入れて混ぜておきます。

  3. 3

    アスパラは斜め切りに、パプリカはヘタと種をとって千切りにします。

  4. 4

    フライパンに豚ひきを入れて炒めます。

  5. 5

    豚ひきがいたまったら、野菜を入れて炒めます。

  6. 6

    野菜がいたまったら火を弱火にして、合わせダレをいったんませてから(片栗粉が沈殿してる為)絡めあわせて完成です。

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レシピ作者

ずんだ大福
ずんだ大福 @cook_40044533
に公開
きままに、お料理してます。 ↓ ワンコが料理作り観察中。「大福かふぇ」      http://zundadaifuku.blog50.fc2.com/
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