ご飯がすすむ!!もやしと牛肉のすき焼き風

シュナナ
シュナナ @cook_40117513

すき焼き風な味でパクパク食べれちゃいます。調味料も砂糖と醤油があればOK☆
このレシピの生い立ち
すき焼きが食べたいけど、うちにはすき焼き鍋がないので、すき焼き風な炒めものにしちゃいました!

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材料

2〜3人前
  1. 適量
  2. しょうゆ 大さじ1.5〜2
  3. 小松菜 1束
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 牛切り落とし肉 200グラム
  6. もやし 1袋

作り方

  1. 1

    牛肉と小松菜は食べやすい大きさにする。もやしはサッと水洗いし、水気を切っておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、牛肉をほぐしながら強火で炒め、半分くらい火が通ったら砂糖を加えて絡めながら炒める。

  3. 3

    もやしと小松菜を加えて、2、3分炒めたらしょうゆを加えてさらに炒めて出来上がり☆

  4. 4

    2011/3/16
    つくれぽ10件突破しました〜☆
    皆さんありがとう〜

  5. 5

    2011/4/23
    写真新しくしました(*^_^*)

  6. 6

    2011/9/4
    つくれぽ50件越え!!皆さんありがと(*^o^*)

  7. 7

    2013/3/12
    つくれぽ100件越え!!!皆さんありがとう!引き続き宜しくね〜♪

コツ・ポイント

最後の炒め時間を短くするともやしはシャキッとなります。この分量は我が家では2人であっという間に完食しちゃいます!!

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レシピ作者

シュナナ
シュナナ @cook_40117513
に公開
昔はなんでも買っていたけど、今は手作りしてます。美味しいものが大好き(笑)気にいったものがあるとそればかり食べてしまうのが難点(笑)日々お料理勉強中です☆
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