簡単 ヘルシー すき焼き風リゾット

ずんだ大福
ずんだ大福 @cook_40044533

シラタキと野菜でヘルシーな
すき焼き風のリゾットができました~。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなリゾットが食べたくて

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材料

4人分
  1. 牛切り落とし肉 100g
  2. 炊いたご飯 半合分
  3. 白菜 200g
  4. 人参 1本
  5. シラタキ 1袋
  6. 大さじ1
  7. タレ
  8. 醤油 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ3
  10. みりん 大さじ2
  11. 料理酒 大さじ2
  12. 顆粒だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1
  2. 2

    白菜、人参はみじん切りにします。
    シラタキは洗って水をよく切り、みじん切りにします。

  3. 3

    牛肉は食べやすい大きさに切ります。
    タレの材料を全て混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    フライパンに油をひいて、牛肉、白菜、人参、シラタキを炒めます。

  5. 5

    火がとおったら、ご飯、水50ccと、タレの材料を加えて
    3分ほど煮たら完成です。

  6. 6

    http://zundadaifuku.blog50.fc2.com/

    遊びに来てね~。

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レシピ作者

ずんだ大福
ずんだ大福 @cook_40044533
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きままに、お料理してます。 ↓ ワンコが料理作り観察中。「大福かふぇ」      http://zundadaifuku.blog50.fc2.com/
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