本場韓国の3STEP簡単海苔巻きキンパ

KeiSAMPO
KeiSAMPO @cook_40127945

韓国のポピュラー飯、キンパをおうちでお手軽に作りませんか?(^_-)具材を切って混ぜて巻くだけの3ステップで完成♪簡単!
このレシピの生い立ち
嫁のお母さんが教わったレシピをそのまま教わったので、メモ

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材料

2人分(2本分)
  1. ごはん 1合
  2. 人参 0.5本
  3. きゅうり 1本
  4. 1個
  5. ほうれん草 適量
  6. 魚肉ソーセージ 1本
  7. たくあん(棒状) 1本(余ります)
  8. カニカマ 4本
  9. ごま 大さじ1
  10. 小さじ1/2
  11. 韓国のり海苔巻き用) 2枚

作り方

  1. 1

    炊いたごはんに塩とごま油を入れて混ぜて冷ましておく

  2. 2

    厚焼き卵を焼き、人参を巻くサイズに切って茹でておく。ほうれん草は洗ってレンジてチン。

  3. 3

    全ての具材を巻きやすい棒状に切っておき、ラップの上に韓国のりを敷いて具をのせて巻く

  4. 4

    巻いたまま冷蔵庫でしばらく寝かせて完成!

コツ・ポイント

具材を巻く前にキッチンペーパーなどで水気を切ること!

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レシピ作者

KeiSAMPO
KeiSAMPO @cook_40127945
に公開
趣味でソコソコ料理やってます。@盛り上がるパーティ料理が得意。フードライターとしてブログをやっております。嫁が妊娠中の為、ほぼ毎日料理番やってます。マタニティ向けの料理などもコミットしていく予定です(*´-`)よろしくお願いします!
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