＊茄子のマスタード炒め＊
デイジー♡さっちん @cook_40045061
簡単！茄子料理 お弁当に◎冷めても美味しい◎ 粒マスタードがナスに合う！サッと作れて簡単！味の決めては粒マスタード！
このレシピの生い立ち
マスタードって中々使い道ないですよね。でも茄子は炒めたり焼いたり煮たり色々な味つけで、美味しい一品になります｡この料理は家の子供達が好きな一品なので載せました。お弁当のおかずにも◎
アプリでひらく作り方
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茄子を縦に切り、多めの油で炒めます｡
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マスタード･醤油･みりんを混ぜ合わせておき茄子に火が通ってきたら合わせ炒める。
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最後に胡麻油をさっとかけて炒めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
マスタードでは無くカラシでも◎ 辛味が欲しいなら豆板醤でも◎ 皆様つくれぽありがとうございます (*´꒳`*)
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