大根◎漬物

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

大根を塩昆布と漬物にしました!これが、、けっこういけます♪
このレシピの生い立ち
大根処理方法

大根◎漬物

大根を塩昆布と漬物にしました!これが、、けっこういけます♪
このレシピの生い立ち
大根処理方法

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 大根(下の方) 1/3本
  2. 塩昆布 10g
  3. ◎塩 小1
  4. ◎砂糖 大7
  5. ◎酢 30ml

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、縦に4~6等分にする。

  2. 2

    タッパーに大根、塩昆布、◎を入れ、冷蔵庫で寝かせます。思い立ったときに振ったり、上下入れかえたりして2日間漬けます。

  3. 3

    一口大に切ってお皿にのせる。

コツ・ポイント

タッパーでなく、ビニール袋で漬けると振ったりする手間が省けますよー

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615
に公開

似たレシピ