時短！簡単！かぼちゃの煮付け

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くばら あごだしのつゆで簡単なかぼちゃの煮付け出来上がり
このレシピの生い立ち
モニター当選でくばらあごだしつゆが当たったので作って見ました

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材料

4人分
  1. かぼちゃ(正味) 500g
  2. 砂糖(きび糖) 大さじ2と1/2
  3. くばら あごだしつゆ 60ml
  4. 水 360ml

作り方

  1. 1

    かぼちゃのタネとワタをスプーンで取り、耐熱容器に入れてラップして電子レンジ500W5分加熱

  2. 2

    食べやすいサイズに切る

  3. 3

    加熱後に少し固いところは隠し包丁を入れる

  4. 4

    鍋にかぼちゃの皮が下になるように詰めて並べて、その上に砂糖をかけてくばらあごだしつゆと水を入れて火にかける

  5. 5

    落としぶたをして汁がなくなるまで15分程度煮詰める

  6. 6

    汁気がなくなったら出来上がり。焦がさないように途中で火を弱くしてください

コツ・ポイント

レンジ600Wなら4分
落としぶたをして最初強火、煮えてきたら中火、だんだん弱火にしてください

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レシピ作者

Foodmania3
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食べることも作ることも大好きです。海外生活が長いので、それを生かしたレシピも載せていきたいです。
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