かぼちゃの煮付け

ミユリちゃん
ミユリちゃん @cook_40077122

甘めのかぼちゃの煮付け
このレシピの生い立ち
煮付け好きやけどかぼちゃが固くて切るの嫌やん。でもレンジでチンしたら楽々♡

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材料

3人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. ◎みりん 大さじ1
  3. ◎砂糖 大さじ2
  4. ◎醤油 大さじ1.5
  5. ◎水 140cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取り洗う。ゆるくラップでくるんで600wで6分レンジ。

  2. 2

    冷めたらかぼちゃを一口サイズに切る。耐熱容器に皮を上向きににして並べる。

  3. 3

    ◎を混ぜて、かぼちゃにかける。
    ラップして300w5分。その後150w5-7分くらいレンジしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

かぼちゃチンして切ると切りやすいんよ。そして、皮を軽く削いでおくともっと切りやすい。

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ミユリちゃん
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