かぼちゃの煮付け

クックZ8J4H4☆'s cooksnap of when they made かぼちゃの煮付け.
ともmama☺︎
ともmama☺︎ @cook_40265875

《簡単》かぼちゃの煮付け～田舎の味付け～
このレシピの生い立ち
母から教わったかぼちゃの煮付けです(*ˊ˘ˋ*)♪

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材料

3～4人分
  1. かぼちゃ １/4
  2. 砂糖 小さじ2
  3. みりん 小さじ2
  4. 醤油 小さじ1.5
  5. 塩 少々
  6. ほんだし 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を包丁で削ぎ落とす。
    ※煮詰める時間の短縮、子供が食べやすくするため

  2. 2

    お鍋にかぼちゃを入れて、かぼちゃが半分浸る位の水を入れます。

  3. 3

    調味料をすべて入れて火にかけます。《中火》

  4. 4

    中火～弱火で15分ほど煮詰めればできあがり！
    ※ときどき鍋を揺らして混ぜるとムラなく仕上がります。

コツ・ポイント

かぼちゃによって煮込む時間は多少変わりますが、基本あまり手をかけずに置いておけばいいので、楽チンですok(´∪`d))

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ともmama☺︎
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◎お料理苦手克服するためにクックパッド活用中！最近「なに作ろう…」と悩まなくなったからか、少しお料理が楽しくなってきました♪◎１児ママ息子のためにもバランスよい食事にするぞ！お野菜たくさん取れるように頑張ろー(><)お料理頑張ります✧＼\ ٩( 'ω' )و /／✧
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