かぼちゃの煮付け

ずぼらいママ
ずぼらいママ @cook_40214928

甘くて美味しいかぼちゃの煮付け♡
このレシピの生い立ち
覚え書きです。

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材料

2〜3人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. 400cc
  3. だしの素 適量
  4. 砂糖 大さじ2
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取り除いて
    食べやすい大きさに切って
    面取りをする。

  2. 2

    鍋に皮を下にして並べて
    水とだしの素を入れて火にかける(中火)

  3. 3

    10分したら火をとめて
    砂糖・しょうゆ・みりん・酒を入れて
    再び火にかける(中火)

  4. 4

    串を刺してすーっと通ったら
    出来上がり♡

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