ちょいアレンジ！甘ダレがおいしいからあげ
ごりちゃんの彼女 @cook_40127255
甘ダレを絡めた懐かしい唐揚げです！
このレシピの生い立ち
普通のからあげではものたりず､甘ダレにアレンジした懐かしい味です♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り､ビニールに入れ､塩コショウ､小麦粉をまぶして揉む｡
- 2
油で完全に揚げる｡そしていったんお皿にだし､油をきる｡
- 3
タレを作り､さきほど揚げた鶏肉を漬ける｡そして卵と小麦粉をまぜたものに(小麦粉多め)まぶす｡
- 4
もう1度タレに漬ける｡そして小麦粉を軽くまぶし油で揚げる｡
- 5
完成〜！最後に作ったタレをかけてもおいしいかも^^でもタレは濃いので数滴で十分！
コツ・ポイント
２度あげ！1度目は素揚げでよくて､２回目は普通の唐揚げのようにあげてください^^
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