おいしい!簡単!しょうが焼き♪

ちなつmama
ちなつmama @cook_40087739

2012.9.15 話題入り感謝♡
時間がなくても本格的なしょうが焼きが食べたい♪
家族も即完食!ごはんが進む味です❤
このレシピの生い立ち
時間がなくても簡単にしょうが焼き♪

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材料

  1. 豚こまor切り落とし肉 300g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しょうがみじん切り 大1
  4. ◎しょうゆ 大2
  5. ◎みりん 大2
  6. ◎酒 大1
  7. ◎おろししょうが(チューブでも♪) 1かけ(5cm~たっぷり)
  8. ごま油 大1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに。
    ◎は合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、みじん切りにしたしょうがを香りが出るまで炒める。

  3. 3

    豚肉を入れ、色が変わるまで炒めたら玉ねぎも加え、しんなりするまで炒め合わせる。

  4. 4

    ◎を投入し、全体に絡まるようにざっと混ぜ合わせる。グツグツとアルコールを飛ばしてソースが絡んだら出来上がり♪

  5. 5

    2012.09.15 話題入りしました♡
    作ってくださった皆様、ありがとうございます^^*

コツ・ポイント

最後味見をして濃さを調整してくださいね♪

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レシピ作者

ちなつmama
ちなつmama @cook_40087739
に公開
息子と娘、夫の4人家族です^^*家族の健康と、おいしい~笑顔のために♪
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