豚こまの生姜焼き
iami0913 @cook_40310963
ご飯が進むおかず豚の生姜焼きです。リーズナブルに豚こま肉でやってみました！
このレシピの生い立ち
より安価に美味しくしたかったので、豚こま肉を使用してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
調味料を混ぜ合わせる
-
- 2
玉ねぎを串切りにする。
-
- 3
玉ねぎを軽く炒めておく。
-
- 4
豚こま肉に少量の小麦粉をふりかけ混ぜる。
-
- 5
豚こま肉を出来たら広げながら焼く。
-
- 6
両面に軽く火が通ったら、１を入れて強火でさっと炒める。
-
- 7
玉ねぎを入れてさっと混ぜあわせるように炒める。
- 8
盛り付け完成。
-
コツ・ポイント
タレを入れてからは余り触らない方がいいと思います。
軽くとろみが付いたら、玉ねぎをいれてサッとがいいと思います。
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