簡単!豚コマで生姜焼き

はなちゃんママ126
はなちゃんママ126 @cook_40107295

超超超簡単でご飯も進む一品なのでウチはよく作ります!
時間がないけどがっつり食べたい方どうぞ!
このレシピの生い立ち
子供がまだ小さいので、食べやすい豚コマで作りました!
火も通りやすいし、時短にぴったりです(^^)

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材料

3人分
  1. 豚コマ 200g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. *酒 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. おろし生姜 小さじ1
  6. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを半分に切り、5ミリ幅程度の薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    そこに豚コマを入れて、しっかり火が通るまで炒める。

  4. 4

    豚肉の色がしっかり変わるまで炒めたら、*の調味料を全部合わせて加える。

  5. 5

    調味料の水分が半分位に煮詰まったら、ごま油をたらしてまんべんなく混ぜたら出来上がり!

  6. 6

    お好みでマヨネーズをかけてください(^^)

コツ・ポイント

特にコツもいらないくらい超ー簡単です!
今回は玉ねぎと豚コマだけですが、しめじとかキノコを加えるとちょっと豪華でボリュームもアップしますよ(^^)

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レシピ作者

はなちゃんママ126
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