我が家の豚のしょうが焼き
那由他 @cook_40025148
玉ねぎで増量して、下の野菜でごまかして。。。
少量のお肉でもがっつり系のしょうが焼き。
このレシピの生い立ち
簡単で安くておいしぃしょうが焼きが食べたくて（；^ω^）
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがを摩り下ろし、たまねぎは薄切りに。
- 2
醤油、みりん、酒、しょうがのすったものを混ぜ合わせお肉を30分以上漬けておく。
- 3
フライパンに油をひいて玉ねぎを炒める。
- 4
たまねぎがしんなりしたらお肉を色が変わるまで炒める。
- 5
肉に火がとおったらお肉が漬かっていた汁をいれる。
- 6
汁がほとんどなくなったら出来上がり。
- 7
レタスやキャベツや大根などの野菜を引いた上にお肉をたれごと乗せていただいてください。「
コツ・ポイント
全体的にてりっとするまで炒めてくださいね。
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