みんな大好き✨簡単豚の生姜焼き

みゃちゃむ
みゃちゃむ @cook_40094077

ご飯が進むみんな大好き生姜焼きです!お弁当にもピッタリです✨
このレシピの生い立ち
漬け込まず簡単に作ってみたら、意外にしっかり味がついていて、美味しくできました✨

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材料

2人分
  1. 豚肩ロース薄切り 200g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. 塩胡椒 適量
  4. ★タレ★
  5. だし醤油or醤油 1/4カップ
  6. お酒 1/4カップ
  7. みりん 大さじ1
  8. ごま 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 生姜すりおろし 1片
  11. にんにくすりおろ 1片

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切りにします。
    5.6ミリ幅くらい

  2. 2

    豚肉に塩胡椒を軽く振っておきます。

  3. 3

    ★タレを合わせておきます。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を大さじ1ぐらい入れ、温めます。

  5. 5

    熱したフライパンに豚肉をなるべく並べるように置き、両面焼きます。
    油をペーパーなどで拭き取り玉ねぎも入れていきます。

  6. 6

    玉ねぎに火が通ればタレを回し入れ、
    グツグツさせます。

  7. 7

    グツグツすれば完成✨お皿に盛り付け、タレをかけて完成です✨

コツ・ポイント

肉を焼いたあと、しっかり油をふき取ってくださいね!
玉ねぎはお好みでナシでもOKです!

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レシピ作者

みゃちゃむ
みゃちゃむ @cook_40094077
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家族の健康を考え旦那と子供ご飯を必死に作ってます♥簡単美味しぃが好きです!!子供飯も増やしていきます!どんどん載せて行きます!!
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