ごぼうと人参のゴマ香る和風サラダ

かにのみそ
かにのみそ @cook_40153176

ゴマと鰹節の香りがそそります。
このレシピの生い立ち
ごぼうと人参の和風サラダが食べたくて

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

小鉢4人分
  1. ごぼう 2分の1本
  2. 人参 3分の1
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 醤油(濃口又は出汁醤油) 小さじ2
  5. すりごま 大さじ2
  6. 鰹節 小分けパック1個

作り方

  1. 1

    ごぼうをと人参を千切りにして5分くらい水に浸けてアク抜きをする

  2. 2

    アク抜きしたごぼうと人参を鍋に入れ、水から茹でる。沸騰して1分くらい経ったらザルに上げる

  3. 3

    マヨネーズ、醤油を入れて混ぜる

  4. 4

    すりゴマと鰹節を入れて混ぜて完成。

コツ・ポイント

醤油はお好みで小さじ1増減してください。ネギを混ぜても美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

かにのみそ
かにのみそ @cook_40153176
に公開

似たレシピ