アプリでひらく作り方
- 1
里芋は洗って柔らかく潰せるまでゆでる。皮をむいて潰す。きゅうりは塩揉みして水分を絞る。人参はいちょう切りにしてゆでる。
- 2
潰した里芋の中に塩揉みきゅうり、茹でた人参、みそ、マヨネーズを入れて混ぜる。
- 3
最後に鰹節をお好みの量入れて混ぜる。
コツ・ポイント
マヨネーズはお好みで加減してください。
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