ごぼうと人参和風サラダ
ゆあぷぷ @cook_40096613
美容とダイエットに効果的なサラダでマヨネーズを使わないないので和風味です
このレシピの生い立ち
ごぼうは老化防止になるので積極的にたべてます
この味なら毎日でも飽きがこないので食べられます
母が作っていた料理で私のお気に入りです
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼう人参は千切りにします
ごぼうは水にさらして置く -
- 2
鍋に水を入れ沸騰したら、ごぼうと人参をいれます
3分たったらザルに出します - 3
薄口醤油、みりん、砂糖、胡麻油をボールに入れ混ぜたらごぼうと人参を加えて和えます
- 4
白ごまふったら出来上がり^_^
コツ・ポイント
ごぼうの歯ごたえを残したいので火にかけすぎないで下さい
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