レタスとささみの和風ナムル

3世代がオイシイ! @cook_40127884
和風ダシを加えたナムル!レタスをモリモリ〜食べちゃおう!
このレシピの生い立ち
レタスがたくさんあるので。。カサが減り、食べやすいナムルにしました。
作り方
- 1
ささみを茹でる。
お湯を沸騰させて、酒を加える。
ささみを入れて、弱火!ささみに火が通るまで沸騰させず火を通す。 - 2
レタスは食べやすい大きさにちぎる。
◎をボールに入れて、茹で上がったささみを切り、加える。よく混ぜる。 - 3
そこにレタスを加える。
全体になじんだら出来上がり〜(^^)
コツ・ポイント
ささみの茹で方!沸騰させずにゆっくり火を通してください。
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