えのきとレタスのナムル
やつごはん @cook_40089707
えのき、レタスを消費したい人必見です！簡単に家にある材料だけでヘルシーナムルができちゃいます！
このレシピの生い立ち
えのきもレタスもおいしく消費したい！簡単に作りたい！と思ってナムルっぽくしてみたらおいしいおつまみができました！
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを洗い、食べやすい大きさにちぎる。
- 2
えのきは石づきを切り三等分の長さに切り、ほぐしておく。
- 3
切ったえのきを断熱皿に入れ、ラップをふんわりとかぶせた状態で600w1分チンする。
- 4
ビニール袋に調味料全てとチンしたえのきを入れてなじませる。
- 5
さらにレタスを加え全体を混ぜ合わせるように軽くもむ。
- 6
冷蔵庫に入れて30分ほど休ませたら完全！お好みでマヨネーズをかけてお召し上がりください！
コツ・ポイント
最初によくえのきと調味料たちをなじませることがコツです！お酢はやさしいお酢を使うとツーンとしないマイルドな味に仕上がります！
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