レタスとしらすのナムル風サラダ

MULA's cooksnap of when they made レタスとしらすのナムル風サラダ.
みい5151's cooksnap of when they made レタスとしらすのナムル風サラダ.
かしゅみん♡'s cooksnap of when they made レタスとしらすのナムル風サラダ.
miyu/miyu
miyu/miyu @cook_40062952

もりもり食べれるナムル風サラダです！
少しレタスがしんなりしてからだと、子供でも生野菜が食べやすくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
子供が生野菜もたくさん食べれるようにと、ナムル風にしてみました。

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材料

4人分
  1. レタス 6枚
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. しらす 大さじ3
  4. すりごま 大さじ2
  5. のり 2つかみ
  6. 〈調味料〉
  7. 鶏ガラスープ 小さじ1/2
  8. ごま油 大さじ1
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ①レタスを洗い、一口大にちぎり、よく水気を切る。

  2. 2

    ②玉ねぎはスライスし、水にしばらく晒したら、ギュっと絞って水気を切る。

  3. 3

    ③ボールにレタス、玉ねぎ、しらす、すりごまを順に入れ、調味料を振り入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    ④お皿に盛り、のりを乗せ、最後にまたすりごまを飾る感じに振り入れたら出来上がり♪

  5. 5

    2015/2/12 本日のピックアップレシピに選ばれました☆
    ありがとうございます！

  6. 6

    2015/2/20 しらす検索で1位になりました！
    皆様ありがとうございます！

コツ・ポイント

野菜の水切りをしっかりする事と、冷蔵庫で冷やして少ししんなりしてからだと、食べやすく味がしっかりして美味しくなります☆

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レシピ作者

miyu/miyu
miyu/miyu @cook_40062952
に公開
5才と3才の男の子のママです。美味しいものを食べるのが大好きな食いしん坊です（笑）
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