白菜のキムマヨ和え

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koujuan
koujuan @koujuan

塩もみした白菜をキムチの素とマヨネーズで和えました。
チーズの風味もおいしい♪
このレシピの生い立ち
白菜をたくさんいただいたので、それを使ったキムチ料理を考えました。

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材料

2人分
  1. 白菜 180ｇ
  2. 塩 大さじ1/2
  3. 酢 小さじ1
  4. 香寿庵キムチの素 大さじ1/2
  5. 粉チーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は芯を切り落とし、長さ4～5㎝に切ってから、縦に1㎝に切る。

  2. 2

    １を塩と酢とともにポリ袋に入れ、もみこみ、白菜がしんなりしてくるまでしばらく置く。

  3. 3

    キムチの素とマヨネーズと粉チーズを混ぜ合わせ、水気を切った白菜を和える。

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レシピ作者

koujuan
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に公開
「キムチの香寿庵」のキムチを使ったお料理をご紹介。えっ、これもキムチ料理？こんなのも作れるんだぁというお料理がいっぱいです。お楽しみに。
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