白菜・ワカメ・生姜のマヨ和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

白菜と生姜・ワカメをマヨネーズで和えました!ごまも加えると味がしまって美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
白菜の優しい甘さに、生姜・ごま・ワカメの風味がマッチしました♪

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材料

2人分
  1. 白菜 150g
  2. 生ワカメ 50g
  3. 生姜 15g
  4. ●マヨネーズ 大さじ1.5
  5. ●醤油 小さじ1/2
  6. ●酢 小さじ1
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は一口大に切って、電子レンジにかけます。

  2. 2

    ワカメの水気はよく絞ります。生姜は千切りにします。

  3. 3

    白菜の水気を絞って、ワカメ・生姜をあわせます。

  4. 4

    ●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    冷えれば完成です!

  6. 6

    ※生ワカメで茹でられてない場合は、お湯でさっと茹でて下さい。ザルにあげてよく水気を絞って下さい。

コツ・ポイント

ごまは、入れた方が風味が出て味がしまります。水気はよく絞って下さい。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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