カニかまとアボカドのマヨ和え

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harushot
harushot @nana_andteam

アボカドが苦手な人に！
千切りにしたアボカドは、一瞬アボカドと分からない？かも♪
このレシピの生い立ち
アボカドが苦手です(T_T)
でも豊富な栄養素✨
食べてみたい!!!
なんとか食べられるように工夫しました！

アボカド好きには「アボカドの味がしない」と不評でした(>_<)

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材料

1回分
  1. カニかま 1/2パック(60g)
  2. アボカド 1/2個
  3. 新玉ねぎ(中) 1/4個
  4. べんりで酢(すし酢) 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 味塩こしょう 少々
  7. 砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをごく薄くスライスする
    ※新玉ねぎでない場合、水にさらし、よく絞っておきます

  2. 2

    ボウルに玉ねぎ、ほぐしたカニかま、べんりで酢、マヨネーズ、味塩こしょう、砂糖を入れ、よく混ぜる

  3. 3

    半分に切って、皮を剥いたアボカドを薄くスライスし、千切りにする

  4. 4

    ②のボウルに千切りにしたアボカドを加え、よく和える

  5. 5

    出来上がり♪

コツ・ポイント

千切りしたアボカドは、すぐマヨネーズソースと和えることで変色を防ぎます！

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レシピ作者

harushot
harushot @nana_andteam
に公開
子どもたちがいつか自分でお料理を作るときの参考になればと思い、レシピを載せています☺圧力鍋は朝日軽金属の旧モデルを使っています♪鍋やフライパンも、主に朝日軽金属のものを使っています♪マルちゃんの昆布だし、桃屋のきざみにんにく、ヤマサ昆布つゆ、トキワのべんりで酢 大好きです♥コメントをいただいても、パソコンがないので返信できません(>_<)すみませんm(_ _)m
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