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ほうれん草はよく洗い、根を茎ギリギリで切り、火が通りやすいように十字に切り込みを入れる
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- 2
真ん中から切って、ラップでふんわり包みレンジ500wで1分40秒程チン♪水にさらしてから絞っておく。
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- 3
耐熱ボウルにもやしと大さじ1の水を入れ、ふんわりラップしてレンジの500wで2分チンする。水にさらしてザルで水切り。
- 4
ちくわを薄切りにして、ボウルに全ての材料と調味料を入れて混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
ほうれん草ともやしは茹でてもOKです！
後は混ぜるだけ。
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