もやしのお浸し 家族ほっこり
poohchan @cook_40021364
実家の母からの直伝。お弁当にも晩御飯のあと一品や、サラダ代わりにもなります。小学校の給食レシピにも採用されました★
このレシピの生い立ち
私がこどもの頃から食べていて、母のもやしお浸しを思い出し、レシピを聞いて私がつくったら家族に好評でした。小学校の夏休みの課題でこのレシピを出したら給食レシピにも採用されました！
アプリでひらく作り方
- 1
もやしをさっとゆでる
- 2
ざるにあげ、できる限り暖かいうちに材料を全て入れて混ぜる
- 3
冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
暖かいままの状態のほうが砂糖が溶けますが、早く食べたい場合は冷水にさらして軽く絞ってからでも大丈夫です。
リアクション
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