みんこんちの ほうれん草の おひたし
みんこまんじゅう @cook_40143242
甘くて子供も大好きな、ほうれん草のおひたし。
このレシピの生い立ち
実家のおひたしは砂糖強め。それで育ったので醤油と花鰹のおひたしより、こっちのが好き
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は湯てで根元を一センチ切り落とし４つ割に、残りは三センチほどの長さに切り水気をしぼる。
- 2
みんこは、根元の赤いところも彩りになるし栄養もあるので入れます。
- 3
ボウルに調味料を入れ混ぜ、ホウレン草を和えて出来上がり
写真は調味料、後のせですが先に混ぜといた方がいいﾃﾞｽ
-
コツ・ポイント
根元の赤いところも使うことくらい
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