アプリでひらく作り方
- 1
塩をひとつまみ入れた鍋が沸騰したらほうれん草を30秒ほど茹でる。冷水にさらし軽く絞ってから食べやすい大きさに切る。
- 2
ボウルにほうれん草を移し、海苔を加える。
- 3
醤油、白だし、みりん、砂糖を加えてよく和える。
コツ・ポイント
海苔は多めの方が風味がしっかりとして美味しいです。
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