ささみとキュウリとわかめのコチジャン和え

りーりんのお家レシピ @cook_40141926
合わないはずがない!
バンバンジーに飽きたら是非♪
このレシピの生い立ち
コチジャンを使った料理よく作ります。
魚介類と和えることが多かったんですが
あっさり、ささみと和えてみようと思いました。
作り方
- 1
ささみは5分ぐらい
湯がいたら蓋をして冷めたら割いてください。 - 2
キュウリは4cmぐらいの斜め切りにし
合わせて切る。
塩ひとつまみふりかけ水分が出たら絞っておく。 - 3
タレを和える。
- 4
出来上がり。
コツ・ポイント
ささみは、余熱で火を通してるので
しっとり、柔らか
タレは食べる直前に和えてくださいね。
水分が出てきます。
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