簡単！玉ねぎとハムのコンソメバター炒め
いちごバーグ @cook_40103679
家に豆乳しかなかったのですが、牛乳でももちろんいいと思います( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
残り物の玉ねぎとジャガイモを消費するために、家にあるもので作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、玉ねぎを薄切り。
ハムは一口サイズ。
大葉は細切りにしておきます。 - 2
バターをひいたフライパンに玉ねぎを入れて炒めます。
- 3
ハムとじゃがいもを入れて、少し炒めたらフタをしてじゃがいもに火が通るのを待ちます。
焦げないように時々、かき混ぜます。 - 4
じゃがいもに火が通ったら、塩コショウ、コンソメを加えます。
- 5
最後に豆乳を回し入れます。
- 6
お皿に移して、大葉をのせたら完成です！
コツ・ポイント
ジャガイモは薄切りにすると火が通りやすいです。
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