簡単☆冷たいスイーツまるごと林檎アイス

ごはん好きパンも好き's cooksnap of when they made 簡単☆冷たいスイーツまるごと林檎アイス.
Mako30
Mako30 @cook_40129099

レンジで簡単に美味しい林檎のひんやりスイーツが♪
これから暑い季節にオススメです！
林檎が悪くなりそうな時の消費にも。
このレシピの生い立ち
小学校の給食にたまに出ていたデザートを家でも食べたくて作ってみました。

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材料

林檎１個分
  1. 林檎 １個
  2. 砂糖 大さじ２
  3. レモン汁 ﾎﾟｯｶﾚﾓﾝ20滴(約小さじ１)

作り方

  1. 1

    林檎を8等分に切り、砂糖とレモン汁を入れて写真のように少し水分が出てくるまで30分程馴染ませます。

  2. 2

    500Wのレンジで約５分加熱したら１度取りだし軽く混ぜてから再度500Wで約3分加熱する。(200Wであれば約５分)

  3. 3

    粗熱が取れたらバッド等にラップを敷き、写真のように重ならないように並べて冷凍庫に入れ、一晩冷やす。

  4. 4

    食べる時は写真位に解凍してから食べるとシャリシャリだけど、林檎感も味わえます！

  5. 5

    余った煮汁は甘夏などの酸っぱい柑橘類を浸けるシロップとしても使えます！

コツ・ポイント

解凍する度合いによって好みの食感で食べることが出来ます♪レンジで加熱するときは深目の耐熱容器に入れて加熱しないと吹き溢れそうになるので気を付けて下さい！加熱後の粗熱を取ってる時に、徐々に煮汁を吸って写真のような色になります。

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

Mako30
Mako30 @cook_40129099
に公開
子供が美味しく食べてくれるよう試行錯誤中(>_<)食べてくれたら暫くそのメニュー週１で出します(笑)
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