豚バラと小松菜の彩り甘味噌炒め
Aco313 @cook_40080683
先に合わせ調味料を混ぜておくので簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
甜麺醤と豆板醤を使った料理をよく作ります。味付けは回鍋肉や麻婆茄子などに似ているかも。
豚バラと小松菜の彩り甘味噌炒め
先に合わせ調味料を混ぜておくので簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
甜麺醤と豆板醤を使った料理をよく作ります。味付けは回鍋肉や麻婆茄子などに似ているかも。
作り方
- 1
合わせ調味料を混ぜておきます。
- 2
豚バラに片栗粉大さじ1をまぶしておく。
- 3
フライパンに油を熱し、おろしにんにくを入れて豚バラを炒める。
- 4
お肉の色が変わったら他の野菜も炒めていく。
- 5
全体に油が回ったら合わせ調味料を回し入れて出来上がり。
コツ・ポイント
合わせ調味料をしっかり混ぜておく。
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