簡単！サーモンと玉ねぎ、きゅうりのマリネ
パールほのか @cook_40153984
ピンクペッパーが可愛いい！
サーモンの味も引き立ててくれます。
新玉ねぎにも！
このレシピの生い立ち
最近、コショウを少し使う時には
ピンクペッパーを入れて彩りを添えてみてます。
買うと意外に高いマリネを簡単！且つ見栄えも良く作りたくなりチャレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎも、きゅうりもスライサーでスライス！(玉ねぎの苦味が気になる方は水にさらす。)
ボールに入れておく。 - 2
サーモンは食べやすい大きさに切る。
1に合わせる。 - 3
酢、オリーブオイル、砂糖、塩を入れ合える。
- 4
ピンクペッパーを入れる。完成！
コツ・ポイント
新玉ねぎを使う時には、甘いので、酸っぱいのが好みの方はお酢を増やして下さい。
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