簡単!早い!うまい豚丼

さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933

塩麹がポイント!作るのも早いけど、あっという間になくなります!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に肉と玉ねぎしかなくて、子供が喜ぶ丼作ってみました

簡単!早い!うまい豚丼

塩麹がポイント!作るのも早いけど、あっという間になくなります!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に肉と玉ねぎしかなくて、子供が喜ぶ丼作ってみました

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材料

四人分
  1. 豚肉切り落とし 250g
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. いとこん、あれば 適量
  4. 塩麹 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. ミリン 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. ラカントまたは砂糖 小さじ2
  9. 200g
  10. かやのやの出汁なければある出汁で 大さじ1
  11. 生姜のすりおろし 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は子供が食べる場合は小さめにきる。玉ねぎは千切り、糸コンは適当な大きさにきる。

  2. 2

    材料を、フライパンにいれ炒める。
    肉の色が変わったら生姜、調味料を入れ、水を加えて5分くらい煮る。

  3. 3

    出来上がりー

コツ・ポイント

塩麹を入れると美味しいです

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さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933
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4児の母、仕事も料理も育児もやりたいこと多々。簡単、安心、美味しい食事は、母もハッピー、旦那様も子供たちもハッピー!をモットーにして、料理のレシピを研究してます。I hope my recipes help people looking for easymade one out of thier busy schedule. I'm jumping for JOY while cooking.
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