【さくらんぼ用種抜き】チェリータルト

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さくらんぼやアメリカンチェリーを使った人気のタルト。めんどうな種抜きも「さくらんぼ用種抜き」を使えば楽しくて超~簡単♪
このレシピの生い立ち
みんな大好きさくらんぼのタルト。実はお家で簡単に作れるんです。キッチンツール「さくらんぼ用種抜き Cherry Pitter」を使えばめんどうな種抜きも一度に七粒、簡単にキレイにとれます。旬のさくらんぼやアメリカンチェリーを楽しんで♪

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材料

  1. さくらんぼ 50~70粒
  2. クッキートルテ(18cm) 1個
  3. カスタードクリーム 300g
  4. さくらんぼ用種抜き Cherry Pitter】 1個

作り方

  1. 1

    「さくらんぼ用種抜きCherry Pitter」にさくらんぼを7個置きます。

  2. 2

    フタをしてその上からピッターを刺します。

  3. 3

    手でガチャンと下まで押し込みます。

  4. 4

    ピッターをとりはずすと、さくらんぼの種がきれいにとれています。

  5. 5

    種は下に落ちて、さくらんぼの実はピッターの後がかわいい十字型になっています。これを必要な数だけ繰り返します。

  6. 6

    直径18cmのクッキートルテに、カスタードクリームを敷きます。(ここでは市販品を使いますが、もちろん手作りでもOK)

  7. 7

    種抜きしたさくらんぼを飾ります。(さくらんぼの色が変わってしまうのを防ぎたい場合は事前にさっと塩水につけます)

  8. 8

    さくらんぼを敷き詰めたらかわいくて美味しいチェリータルトの出来上がり♪ 簡単なのに、めっちゃ女子力高いと好評です。

  9. 9

    「さくらんぼ用種抜きCherry Pitter」
    さくらんぼの種が7粒きれいに簡単に取れます。
    小久保工業所 発売中

  10. 10

    「さくらんぼ用種抜き」は2015年6月19日NHK「おはよう日本」まちかど情報室で紹介されました。

コツ・ポイント

「さくらんぼ用種抜き Cherry Pitter」

KOKUBO公式オンラインショップ
 ↓
http://kokuboshop.com/goods/kitchen/kitchen-tool/kk-127.html

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