おかわり必須☆とうもろこしご飯

NAGANO久留米's cooksnap of when they made おかわり必須☆とうもろこしご飯.
そらてんママ's cooksnap of when they made おかわり必須☆とうもろこしご飯.
Ma＊Chan's cooksnap of when they made おかわり必須☆とうもろこしご飯.
ロコロコ＿99
ロコロコ＿99 @cook_40138816

生のとうもろこしで是非！
このレシピの生い立ち
とうもろこしをgetしたので♪

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. とうもろこし(生) 1本
  3. 白だし 大さじ1
  4. 酒 大さじ1
  5. 塩 適宜

作り方

  1. 1

    あまーいとうもろこしを用意！
    とうもろこしを半分に切り、実を削ぎ切りする。

  2. 2

    白だし・酒・塩を入れた状態で水を2号分のメモリに合わせる。
    そこにとうもろこしと芯を入れ、通常通り炊く。

  3. 3

    炊き上がったら芯を取り除き、全体をさっくり混ぜる。
    味をみて足りなければここで塩を足し、味を整える。

コツ・ポイント

芯を一緒に炊き込む事で出汁が出てとっても美味しくなります！！
バター醤油で炒めて食べるのもおすすめです☆★

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ロコロコ＿99
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