豚肉ミンチに玉ねぎみじん切りと塩胡椒、醤油、鶏ガラスープの素を入れ、よく混ぜます。

手のひらに皮を広げ包みます。蒸す直前に水溶き片栗粉を表面に塗ります。

10分ほど中火で蒸したら出来上がり。