作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ピーマン、ベーコンをみじん切りにする。
(その他余った野菜を入れてもOK) - 2
1の材料をバターを溶かしたフライパンで炒め、塩胡椒を加える。
- 3
火が通ったら、ご飯を入れてコンソメキューブ1つを潰して加える。
- 4
マヨネーズと塩胡椒で味を整える。
(黒胡椒がオススメ)
コツ・ポイント
コンソメが全体にいきわたるように、しっかり混ぜてください。黒胡椒を加えると風味がきいておいしいです。ベーコンの代わりにひき肉を入れてもOK
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