ササッと炒めるだけ簡単ピラフ

OBTk7
OBTk7 @cook_40154290

簡単で手早く作れるピラフです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでピラフを作りたいと思ったので。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ(小さめ) 2つ
  2. 人参 半分
  3. ピーマン 2個
  4. 薄切ベーコン 1パック
  5. コンソメキューブ 1つ
  6. ご飯 茶碗2杯分
  7. マヨネーズ 適量
  8. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ピーマン、ベーコンをみじん切りにする。
    (その他余った野菜を入れてもOK)

  2. 2

    1の材料をバターを溶かしたフライパンで炒め、塩胡椒を加える。

  3. 3

    火が通ったら、ご飯を入れてコンソメキューブ1つを潰して加える。

  4. 4

    マヨネーズと塩胡椒で味を整える。
    (黒胡椒がオススメ)

コツ・ポイント

コンソメが全体にいきわたるように、しっかり混ぜてください。黒胡椒を加えると風味がきいておいしいです。ベーコンの代わりにひき肉を入れてもOK

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レシピ作者

OBTk7
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