中華風ペペロンチーノの彩り炒め
koyayashi @cook_40055960
ペペロンチーノなんだけど味は中華！彩りが良い感じの炒めになっています(・∀・)
このレシピの生い立ち
普通のペペロンチーノ炒めのレシピじゃなくてやっぱり中華風にしてみたくて作ってみました（笑）
中華風ペペロンチーノの彩り炒め
ペペロンチーノなんだけど味は中華！彩りが良い感じの炒めになっています(・∀・)
このレシピの生い立ち
普通のペペロンチーノ炒めのレシピじゃなくてやっぱり中華風にしてみたくて作ってみました（笑）
作り方
- 1
ブロッコリー、パプリカは一口大に切り、ブロッコリーは下ゆでする。エビは背わたを取り除いておく。
-
- 2
フライパンにごま油を引き、輪切り唐辛子、にんにくを入れ弱火で香りが出るまで炒める。
- 3
香りが出たらエビ、下ゆでしたブロッコリー、パプリカを加え、鶏ガラスープの素で味を整え、火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
材料は好きなの変えるのも有りですし、パスタを入れればメインにもなります( ｰ̀εｰ́ )
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その他のレシピ
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