☆簡単☆小松菜と新生姜のナムル

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CookLori
CookLori @cook_40050976

レンジでチン♪簡単で美味しいおすすめの一品！おかずにもおつまみにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで出していたおつまみを自己流にアレンジ♪

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材料

2人分
  1. 小松菜 1袋(6株)
  2. 新生姜の酢漬け 40g
  3. ☆ごま油 大さじ1
  4. ☆白ごま 大さじ1
  5. ☆醤油 小さじ1
  6. ☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  7. ☆塩 2つまみ

作り方

  1. 1

    小松菜を洗い、ヘタを切り、5cm程の幅に切る

  2. 2

    耐熱容器に小松菜を入れ、ふんわりラップをかけ、500w 4分熱する

  3. 3

    新生姜の酢漬けを斜めに薄切りにする

  4. 4

    ミョウガのヘタを切り、縦半分に切り、更に斜めに薄切りする

  5. 5

    2の小松菜を水洗いし、余熱が伝わるのを防ぎ、しっかり水気を切る

  6. 6

    ☆と小松菜を全て混ぜ合わせる

  7. 7

    更に盛り付ける

コツ・ポイント

☆小松菜を熱した耐熱容器で、最後に調味料と混ぜ合わせれば洗い物も減ります！
☆火を使わない時短料理！
☆栄養満点のおすすめレシピ♪

葉物は、熱した後に水でしめることによって、色も鮮やかに、そして余熱で火が通りすぎることもなくなります♪

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レシピ作者

CookLori
CookLori @cook_40050976
に公開
愛する旦那様や子どもたち、そして大好きな人たちの「美味しい❤」がただただ聞きたくて、日々簡単にできるオリジナルレシピを考えています♪ご飯を食べている時はみんな笑顔。そんな笑顔がLoriの元気の源です♪食とは無関係の外資系企業でバリバリ働いている二児の母。忙しい人にもお勧めの簡単レシピをお試しください！
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