アプリでひらく作り方
- 1
がんばって白髪ねぎを作る。しばらく水にさらしてよく水をきってね。
- 2
ザーサイを刻み、ささみは分量外の酒を振り、ふんわりラップをかけてレンジで１分半チン！
- 3
粗熱が取れたら、ささみを手で裂き、白髪ねぎとザーサイと合わせる。
- 4
食べる前にごま油としょうゆを一回しずつかけ回し、ざっくり混ぜてでっきあがり～♪
コツ・ポイント
ネギとささみ、ザーサイの量は好みで変えてください。
ささみを裂かずに薄切りにしてネギとザーサイを上に乗っけてみると、またオサレなオツマミにもなるよ。
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