簡単☆本格中華風コーンスープ

彩音ママ♪
彩音ママ♪ @cook_40154726

自宅で簡単お店の本格中華風コーンスープが作れる!!
このレシピの生い立ち
お店で食べたコーンスープが大好きで自宅で作ってみました☆

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材料

4人分
  1. クリームコーン 1缶
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ハム 2枚
  4. 1個
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ3
  6. 600ml
  7. 塩こしょう 少々
  8. 水溶き片栗粉 大さじ3
  9. セリのみじん切り 少々

作り方

  1. 1

    玉葱とハムはみじん切りにする

  2. 2

    油をひいて1を軽く炒める

  3. 3

    水と鶏ガラスープとコーン缶を入れる

  4. 4

    塩こしょうで味付けをする

  5. 5

    沸いたら水溶き片栗粉でとろみをつける

  6. 6

    溶いた卵を混ぜながらいれる

  7. 7

    器についでパセリを散らす

コツ・ポイント

水溶き片栗粉でとろみをつけるときはあとで卵を入れるのでちょっとゆるめにするとちょうどよくなります

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レシピ作者

彩音ママ♪
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